第6周2024.10.8-10.12

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

10.8（星期二）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

      大排

烧

           大排

100

小荤

    雪菜肉末豆腐

炒

豆腐   雪菜

70

         肉末

30

素菜

      毛白菜

炒

            毛白菜

100

汤

冬瓜海带汤

煮

           冬瓜

10

 海带

20

           香葱

1

辅食

     沙琪玛

           沙琪玛

100

10.9

（星期三）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

    咸肉圆

烧

           咸肉圆

100

小荤

     宫保鸡丁

炒

           胡萝丁 洋葱丁

70

           鸡丁  花生米

30

素菜

青菜

炒

青菜

100

汤

豆腐鸭血汤

煮

豆腐

10

香葱

1

          鸭血

10

辅食

    手撕面包

           手撕面包

100

10.10（星期四）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

   基围虾

烧

          基围虾

100   

小荤

茶树菇肉丝

炒

      茶树菇段  

70

          肉丝  

30

           青椒丝

1

素菜

      大白菜

炒

大白菜   

100  

汤

     蕃茄蛋汤

煮

西红柿

20

鸡蛋

10

辅食

     咸趣饼干

咸趣饼干

100

10.11（星期五）

主食

      白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

   糖醋排骨

烧

          排骨

100

小荤

   青椒香干肉丝

炒

       青椒  香干

70

            肉丝

30  

素菜

韭菜绿豆芽

炒

   韭菜  绿豆芽

100

汤

     白萝卜汤

煮

           白萝卜丁

15

  榨菜  香葱

10

辅食

   桔子

           桔子

100

10.12（星期六）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

    红烧鸡腿

烧

        鸡腿

100

小荤

    鱼香肉丝

炒

         土豆丝  胡萝卜丝

75

肉丝  洋葱丝

25

素菜

    手撕包菜

炒

          包菜

100   

汤

   紫菜蛋汤

煮

紫菜

15

          鸡蛋  香葱

10

辅食

    酸奶

酸奶

100