第18周2024.6.17-6.21

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

6.17（星期一）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

     丁骨大排

烧

           丁骨大排

100

小荤

    莴苣肉丝

炒

           莴苣丝

65

          肉丝

30

 胡萝卜丝

5

素菜

      大白菜

炒

            大白菜

100

汤

蕃茄蛋汤

煮

           蕃茄

10

  鸡蛋

10

           香葱

1

辅食

   咸趣饼干

           咸趣饼干

100

6.18

（星期二）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

    土豆牛腩

烧

           牛腩   土豆丁

100

小荤

茶树菇肉丝

炒

            茶树菇段

70

           肉丝

30

            青椒丝

5

素菜

青菜

炒

青菜

100

汤

菌菇肉末羹

煮

白玉菇末  香菜

10

香菇末

5

          肉末  鸡蛋

10

辅食

    奥利奥饼干

           奧利奥饼干

100

6.19（星期三）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

      红烧肉

烧

          腿肉

100   

小荤

咖喱鸡丁

炒

青

        土豆丁  胡萝卜丁

60

          洋葱丁   鸡丁

30

           花生米

10

素菜

      包菜

炒

包菜  

100  

汤

    常州豆腐汤

煮

豆腐  香菜

20

豆渣饼 鸡蛋

10

辅食

     咸趣饼干

咸趣饼干

100

6.20（星期四）

主食

      白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

    基围虾

烧

          基围虾

100

小荤

   肉末雪菜豆腐

炒

        豆腐

70

肉末  雪菜

30  

素菜

生菜

炒

   生菜

100

汤

      紫菜蛋汤

煮

           紫菜

15

   香葱  鸡蛋

10

辅食

   小蛋糕

           小蛋糕

100

6.21（星期五）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

    糖醋排骨

烧

         排骨

100

小荤

茭白肉丝

炒

     青椒丝   茭白丝

70

肉丝

30

素菜

    毛白菜

炒

        毛白菜  

100   

汤

  老黄瓜木耳汤

煮

老黄瓜  

15

          木耳  香葱

10

辅食

    雪米饼

雪米饼

100