第15周2024.5.27-5.31

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

5.27（星期一）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

     红烧肉

烧

           腿肉

100

小荤

    黄瓜炒蛋

炒

           黄瓜

70

          鸡蛋

30

素菜

      包菜

炒

            包菜

100

汤

冬瓜榨菜汤

煮

           冬瓜

20

榨菜

5

            香葱 木耳

1

辅食

   猴头饼干

           猴头菇饼干

100

5.28

（星期二）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

    红烧鸡腿

烧

           鸡腿

100

小荤

杏鲍菇肉丝

炒

            杏鲍菇丝

60

           胡箩卜丝

10

肉丝

30

素菜

大白菜

炒

大白菜

100

汤

蕃茄蛋汤

煮

蕃茄

10

鸡蛋

10

            香葱

1

辅食

    手撕面包

           手撕面包

100

5.29（星三）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

      面筋塞肉

烧

          面筋塞肉

100   

小荤

韭黄肉丝

炒

           韭黄

70

             肉丝

30

10

素菜

      生菜

炒

生菜  

100  

汤

    菌菇肉末羹

煮

白玉菇末  蟹味菇末

20

香菜  鸡蛋

10

辅食

     雪米饼

雪米饼

100

5.30（星期四）

主食

      白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

    香炸鸡米花

烧

          鸡米花

100

小荤

    莴苣炒方腿

炒

         莴苣片

70

方腿

30  

素菜

毛白菜

炒

   毛白菜

100

汤

      鸭血汤

煮

        鸭血

15

 木耳  香葱

10

辅食

   沙琪玛

           沙琪玛

100

5.31（星期五）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

      糖醋排骨

烧

        排骨

100

小荤

咖喱鸡丁

炒

   土豆丁  胡萝卜丁

65

鸡丁  洋葱丁

30

花生米

5

素菜

    青菜

炒

         青菜  

100   

汤

     榨菜蛋汤

煮

鸡蛋  

15

          榨菜   木耳

10

辅食

    苹果

苹果

100