第5周2024.3.18-3.22

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

3.18

（星期一）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

     红烧肉

烧

           腿肉块

100

小荤

  鱼面筋方腿木耳

炒

           鱼面筋

65

          方腿片

30

木耳

5

素菜

     生菜

炒

            生菜

100

汤

白萝卜汤

煮

白萝卜片

20

            大蒜

1

辅食

     华夫棒

            华夫棒

100

3.19

（星期二）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

    红烧鸡腿

烧

鸡腿

100

小荤

肉末雪菜豆腐

炒

            豆腐

70

            肉末

25

            雪菜

5

素菜

大白菜

炒

大白菜

100

汤

紫菜蛋汤

煮

紫菜

10

鸡蛋

10

            香葱

1

辅食

    奥利奥

           奥利奥

100

3.20（星期三）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

       咸肉圆

烧

           咸肉圆

100   

小荤

鱼香肉丝

炒

  土豆丁

65

             胡萝卜丁

30

            花生米

5

素菜

    青菜

炒

毛白菜

100  

汤

    常州豆腐汤

煮

   白萝卜片

20

大蒜

10

辅食

     蛋糕

蛋糕

100

       3.21

（星期四）

主食

      白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

糖醋排骨

烧

           排骨

100

小荤

生瓜炒蛋

炒

           生瓜

70

 鸡蛋      

30  

素菜

包菜

炒

   包菜

100

汤

    冬瓜榨菜汤

煮

冬瓜片

20

榨菜

10

辅食

     雪米饼

           雪米饼

100

3.22（星期五）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

       基围虾

烧

          基围虾

100

小荤

    杏鲍菇肉丝

炒

          杏鲍菇丝

70

肉丝

20

青红椒块

10

素菜

       毛白菜

炒

         毛白菜

100   

汤

     蕃茄蛋汤

煮

蕃茄

10

鸡蛋      大蒜

10

辅食

    海苔肉松吐司

海苔肉松吐司

100