第3周2024.3.4-3.8

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

3.4

（星期一）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

     百叶卷肉

烧

            百叶卷肉

100

小荤

      茶树菇肉丝

炒

           茶树菇丝

60

          肉丝

30

青椒丝

10

素菜

     生菜

炒

            生菜

100

汤

胡辣汤

煮

            海带丝

10

方腿丝

10

            黄金豆

1

辅食

     酸奶

            酸奶

100

3.5

（星期二）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

    土豆牛腩

烧

牛腩  土豆

100

小荤

肉末雪菜豆腐

炒

            豆腐

70

            肉末

30

            雪菜

57

素菜

大白菜

炒

大白菜

100

汤

番茄蛋汤

煮

番菜

10

鸡蛋

10

            香葱

1

辅食

     蛋糕

           蛋糕

100

3.6（星期三）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

       咸肉圆

烧

           咸肉圆

100   

小荤

宫保鸡丁

炒

  土豆丁

65

             胡萝卜丁

30

            花生米

5

素菜

    青菜

炒

青菜

100  

汤

    常州豆腐汤

煮

   豆腐

20

豆渣饼

10

辅食

     旺旺雪饼

旺旺雪饼

100

       3.7  

（星期四）

主食

      白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

红烧鸡腿

烧

           鸡腿

100

小荤

莴苣炒肉丝

炒

莴苣丝

70

      肉丝       

30  

素菜

包菜

炒

   包菜

100

汤

    冬瓜海带汤

煮

冬瓜

20

海带丝

5

辅食

     猴头菇饼干

           猴头菇饼干

100

3.8（星期五）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

糖醋排骨

烧

          排骨

100

小荤

   肉末粉丝

炒

          粉丝

70

肉末

20

大蒜

10

素菜

       毛白菜

炒

         毛白菜

100   

汤

     紫菜蛋汤

煮

紫菜

10

鸡蛋      大蒜

10

辅食

       小圆饼

小圆饼

100