第19周2024.1.8-1.12

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

1.8

（星期一）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

     面筋塞肉

烧

面筋塞肉

100

小荤

青椒土豆肉丝

炒

           土豆丝

60

          肉丝

30

青椒丝

10

素菜

     生菜

炒

            生菜

100

汤

平菇豆腐汤

煮

            豆腐

10

豆腐

10

            大蒜

1

辅食

     小圆饼

            小圆饼

100

1.9

（星期二）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

      红烧鸡大腿

烧

鸡腿

100

小荤

黄瓜木耳肉丝

炒

黄瓜

70

肉丝

30

             木耳

5

素菜

白菜

炒

白菜

100

汤

番茄蛋汤

煮

番茄

20

鸡蛋

10

            香葱

1

辅食

     丹夫华夫

           丹夫华夫

100

1.10（星期三）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

       红烧肉

烧

           五花肉

            前腿肉

100   

小荤

雪菜磨菇炒肉丝

炒

磨菇  

70

肉丝

30

            雪菜

素菜

       菠菜

炒

菠菜

100  

汤

    白萝汤

煮

   白萝卜片

20

木耳

10

辅食

旺旺雪米饼

雪米饼

100

1.11     

（星期四）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

基围虾

烧

基围虾

100

小荤

花菜肉丝

炒

花菜块

70

  肉丝

30  

素菜

青菜香菇

炒

青菜   香菇

100

汤

       虾糕汤

煮

虾糕

20

鸡蛋

5

辅食

     蛋糕

蛋糕

100

1.12（星期五）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

红烧大排

烧

          大排

100

小荤

     莴苣炒蛋

炒

           莴苣

70

鸡蛋

20

10

素菜

包菜粉丝

炒

包菜  粉丝

100   

汤

     鸭血汤

煮

鸭血

10

豆渣饼

10

辅食

       奥利奥

奥利奥

100