第18周2024.1.2-1.5

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

1.2

（星期二）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

     咸肉圆

烧

咸肉圆

100

小荤

番茄炒蛋

炒

           番茄

60

          鸡蛋

40

素菜

     青菜

炒

            青菜

100

汤

冬瓜汤

煮

            冬瓜

20

香葱

1

辅食

     小圆饼

            小圆饼

100

1.3

（星期三）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

      红烧牛腩

烧

鸡腿

100

小荤

茶树菇肉丝

炒

茶树菇

70

肉丝

30

素菜

菠菜

炒

菠菜

100

汤

平菇豆腐汤

煮

平菇

10

鸡蛋

5

            豆腐

10

辅食

     丹夫华夫

           丹夫华夫

100

1.4（星期四）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

糖醋排骨

烧

           排骨

100   

小荤

大烧百叶

炒

百叶  

70

肉末

30

            木耳

素菜

       白菜

炒

白菜

100  

汤

    鸭血汤

煮

   鸭血

20

木耳

10

辅食

手撕面包

手撕面包

100

1.5     

（星期五）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

香炸肉肠

烧

肉肠

100

小荤

鱼香肉丝

炒

土豆丝  洋葱丝

70

            肉丝  胡萝卜丝

30  

素菜

毛白菜

炒

毛白菜

100

汤

       番茄蛋汤

煮

番茄

20

鸡蛋

5

辅食

     蛋糕

蛋糕

100