第4周2023.9.25-9.28

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

9.25

（星期一）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

糖醋排骨

烧

排骨

100

小荤

宫保鸡丁

炒

土豆丁

60

胡萝卜丁

10

鸡丁

20

素菜

毛白菜

炒

毛白菜

100

汤

冬瓜汤

煮

             冬瓜

20

            香葱

1

辅食

咸趣饼干

咸趣饼干

100

9.26

（星期二）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

       红烧鸡腿

烧

鸡腿

100

小荤

鱼香肉丝

炒

茭白丝

60

青

10

            胡萝卜丝

10

肉丝

20

素菜

手撕包菜

炒

包菜

100

汤

番茄蛋汤

煮

番茄

10

鸡蛋

10

            木耳

5

辅食

无糖面包

           无糖面包

100

9.27

（星期三）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

红烧狮子头

烧

狮子头

100

小荤

青椒土豆肉丝

炒

土豆丝

60

肉丝

35

           青椒丝

10

素菜

大白菜

炒

大白菜

100

汤

    鸭血汤

煮

   木耳

5

鸭血

20

辅食

奥利奥

奧利奧

100

      9.28

（星期四）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

红烧肉

烧

五花肉

100

小荤

鲜味肉丁

炒

茭卜丁

70

肉丁

胡萝卜丁

25    10

素菜

生菜

炒

生菜

100

汤

榨菜蛋汤

煮

榨菜

鸡蛋

20

鸡蛋

10

辅食

       小圆饼

小圆饼

100