第2周2023.9.11-9.15

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

9.11

（星期一）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

红烧肉

烧

五花肉块

100

小荤

土豆胡萝卜肉丝

炒

土豆丝

60

胡萝卜片

10

精肉丝

20

素菜

生菜

炒

生菜

95

汤

冬瓜汤

煮

             冬瓜

15

榨菜

10

            香葱

1

辅食

饼干

饼干

100

9.12

（星期二）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

       基围虾

烧

基围虾

80

小荤

鱼香肉丝

炒

茭白丝

60

胡萝卜片

10

            洋葱丝

10

肉丝

25

素菜

大白菜油面筋

炒

大白菜

100

汤

番茄蛋汤

煮

番茄

10

鸡蛋

10

            木耳

5

辅食

手撕面包

           手撕面包

100

9.13

（星期三）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

面筋塞肉

烧

面筋塞肉

100

小荤

宫保鸡丁

炒

土豆丁

60

鸡丁

35

           胡萝卜丁

15

素菜

青菜

炒

青菜

100

汤

鸭血豆腐汤

煮

鸭血  香葱

10

豆腐  豆渣饼

15

辅食

小圆饼

小圆饼

100

      9.14

（星期四）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

鸡大腿

烧

鸡大腿

100

小荤

干锅花菜

炒

花菜

70

精肉丝

30

素菜

包菜

炒

包菜

100

汤

紫菜蛋汤

煮

鸡蛋

15

紫菜

5

辅食

       酸奶

酸奶

100

9.15

（星期五）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

糖醋排骨

烧

排骨

100

小荤

肉末粉丝

炒

粉丝

70

肉末

20

素菜

毛白菜木耳

炒

毛白菜  木耳          

100

5

汤

鸡毛菜豆腐汤

煮

鸡毛菜

10

豆腐

15

辅食

沙琪玛

沙琪玛

100