焦溪小学带量菜谱（第18周）2023.6.5--6.9
日 期 | 类 别 | 品 名 | 烹调方式 | 主 配 料 | 克重（生重g） | |||||
1-3年级 | 4－6年级 | |||||||||
6.5 （星期一） | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 | ||||
大荤 | 红烧肉 | 烧 | 腿肉 | 104.7 | ||||||
小荤 | 茭白肉丝 | 炒 | 茭白丝 | 51.4 | ||||||
青椒丝 | 7.9 | |||||||||
精肉丝 | 19.8 | |||||||||
蔬菜 | 百叶青菜 | 炒 | 百叶丝 | 4 | ||||||
青菜 | 98.8 | |||||||||
汤 | 紫菜蛋汤 | 煮 | 紫菜 | 4 | ||||||
鸡蛋 | 10 | |||||||||
辅食 | 闲趣饼干 | 闲趣饼干 | 100 | |||||||
6.6 （星期二） | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 | ||||
大荤 | 咸肉圆 | 煮 | 咸肉圆 | 80 | ||||||
小荤 | 肉末茄子 | 烧 | 肉末 | 19.8 | ||||||
茄子 | 71.1 | |||||||||
蔬菜 | 韭菜毛白菜 | 炒 | 韭菜 | 7.9 | ||||||
毛白菜 | 98.8 | |||||||||
汤 | 冬瓜汤 | 煮 | 冬瓜片 | 23.7 | ||||||
辅食 | 沙琪玛 | 沙琪玛 | 100 | |||||||
6.7 （星期三） | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 | ||||
大荤 | 基围虾 | 烧 | 基围虾 | 71.1 | ||||||
小荤 | 宫保鸡丁 | 烧 | 鸡丁 | 19.8 | ||||||
土豆丝 | 47.4 | |||||||||
胡萝卜丁 | 7.9 | |||||||||
青椒丁 | 7.9 | |||||||||
花生米 | 11.9 | |||||||||
蔬菜 | 苋菜 | 烧 | 咸菜 | 102.8 | ||||||
汤 | 老黄瓜汤 | 煮 | 老黄瓜片 | 27.7 | ||||||
辅食 | 小圆饼 | 小圆饼 | 100 | |||||||
6.8 （星期四） | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 | ||||
大荤 | 糖醋排骨 | 烧 | 排骨 | 104.7 | ||||||
小荤 | 土豆炒肉丝 | 炒 | 土豆丝 | 55.3 | ||||||
青椒丝 | 7.9 | |||||||||
精肉丝 | 19.8 | |||||||||
蔬菜 | 白菜 | 炒 | 白菜 | 102.8 | ||||||
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 23.7 | ||||||
鸡蛋 | 10 | |||||||||
辅食 | 酸奶 | 酸奶 | 100 | |||||||
6.9 （星期五） | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 | ||||
大荤 | 红烧鸡腿 | 烧 | 鸡腿 | 82 | ||||||
小荤 | 杏鲍菇丝炒肉丝 | 炒 | 杏鲍菇丝 | 71.1 | ||||||
青椒丝 | 7.9 | |||||||||
精肉丝 | 19.8 | |||||||||
蔬菜 | 包菜丝 | 炒 | 包菜丝 | 98.8 | ||||||
汤 | 咸菜豆腐 | 煮 | 咸菜 | 12 | ||||||
豆腐 | 20 | |||||||||
辅食 | 手撕面包 | 手撕面包 | 100 | |||||||
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