焦溪小学带量菜谱(第17周)2023.5.29--6.2
日 期 | 类 别 | 品 名 | 烹调方式 | 主 配 料 | 克重(生重g) | ||||
1-3年级 | 4-6年级 | ||||||||
5.29 (星期一) | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 | |||
大荤 | 糖醋排骨 | 烧 | 排骨 | 104.7 | |||||
小荤 | 肉末粉丝 | 烧 | 肉末 | 19.8 | |||||
粉丝 | 12 | ||||||||
蔬菜 | 青菜 | 炒 | 青菜 | 98.8 | |||||
汤 | 冬瓜榨菜汤 | 煮 | 冬瓜片 | 23.7 | |||||
榨菜丝 | 10 | ||||||||
辅食 | 小圆饼 | 小圆饼 | 100 | ||||||
5.30 (星期二) | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 | |||
大荤 | 红烧鸡腿 | 烧 | 鸡腿 | 82 | |||||
小荤 | 玉米肉丁 | 炒 | 玉米 | 59.4 | |||||
青豆 | 4 | ||||||||
肉丁 | 19.8 | ||||||||
蔬菜 | 毛白菜 | 炒 | 毛白菜 | 102.8 | |||||
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 23.7 | |||||
鸡蛋 | 10 | ||||||||
辅食 | 手撕面包 | 手撕面包 | 100 | ||||||
5.31 (星期三) | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 | |||
大荤 | 牛腩土豆 | 烧 | 牛腩块 | 59.4 | |||||
土豆块 | 59.4 | ||||||||
小荤 | 茭白肉丝 | 炒 | 茭白丝 | 47.4 | |||||
青椒丝 | 7.9 | ||||||||
精肉丝 | 19.8 | ||||||||
蔬菜 | 菠菜 | 炒 | 菠菜 | 98.8 | |||||
汤 | 老黄瓜汤 | 煮 | 老黄瓜块 | 27.7 | |||||
辅食 | 沙琪玛 | 沙琪玛 | 100 | ||||||
6.1 (星期四) | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 | |||
大荤 | 基围虾 | 烧 | 基围虾 | 69.2 | |||||
小荤 | 土豆肉丝 | 炒 | 土豆丝 | 55.4 | |||||
青椒丝 | 7.9 | ||||||||
精肉丝 | 19.8 | ||||||||
蔬菜 | 苋菜皮蛋 | 炒 | 苋菜 | 98.8 | |||||
皮蛋 | 2 | ||||||||
汤 | 平菇豆腐汤 | 煮 | 平菇丝 | 19.8 | |||||
豆腐 | 10 | ||||||||
辅食 | 闲趣饼干 | 闲趣饼干 | 100 | ||||||
6.2 (星期五) | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 | |||
大荤 | 红烧肉 | 烧 | 腿肉 | 104.7 | |||||
小荤 | 肉末咸菜豆腐 | 炒 | 肉末 | 19.8 | |||||
咸菜 | 23.1 | ||||||||
豆腐 | 57.2 | ||||||||
蔬菜 | 白菜 | 炒 | 白菜 | 102.8 | |||||
汤 | 紫菜蛋汤 | 煮 | 紫菜 | 5 | |||||
鸡蛋 | 10 | ||||||||
辅食 | 蛋糕 | 蛋糕 | 100 |