第12周2023.4.24-4.28

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

4.23

   （星期日）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

红烧肉

烧

腿肉

102.3

小荤

番茄炒蛋

炒

番茄

78.2

鸡蛋

30

蔬菜

清炒生菜

炒

生菜

98.8

汤

鸭血豆腐汤

煮

鸭血

13.4

豆腐

10

豆渣饼

7.9

辅食

雪饼

雪饼

100

4.24

（星期一）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

红烧鸡腿

烧

鸡腿

82

小荤

茭白肉丝

炒

茭白丝

63.2

青椒丝

4

精肉丝

19.8

蔬菜

清炒青菜百叶丝

炒

大青菜

108.2

百叶丝

4

汤

冬瓜汤

煮

冬瓜汤

15

辅食

香蕉

香蕉

100

4.25

（星期二）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

糖醋排骨

烧

排骨

102.8

小荤

肉糜雪菜豆腐

烧

肉糜

19.8

豆腐

52.4

雪菜

4

蔬菜

大白菜

炒

大白菜

102.8

汤

紫菜蛋汤

煮

紫菜

4

鸡蛋

10

辅食

小圆饼

小圆饼

100

4.26

（星期三）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

鸭腿快

烧

鸭腿快

81

小荤

土豆肉丝

炒

土豆丝

63.2

青椒丝

7.8

精肉丝

19.8

蔬菜

清炒菠菜

炒

菠菜

98.8

汤

肉糜香菇丝汤

煮

肉糜

10

香菇丝

7.9

小青菜

5

辅食

酸奶

酸奶

100

4.27

（星期四）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

咸肉元

煮

咸肉元

80

小荤

莴苣肉丝

炒

莴苣片

63.2

精肉丝

19.8

蔬菜

清炒油麦菜

炒

油麦菜

98.8

汤

番茄蛋汤

煮

番茄

13.5

鸡蛋

10

辅食

手撕面包

手撕面包

100

4.28

（星期五）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

咸肉

蒸

咸肉

80

小荤

玉米肉丁

炒

玉米

54.2

青豆

7.8

肉丁

19.8

蔬菜

毛白菜

炒

毛白菜

102.8

汤

平菇豆腐汤

煮

平菇丝

12.4

豆腐

10

辅食

沃柑

沃柑

100