春寒料峭,抵挡不住孩子们寻春的脚步。3月1日下午课后服务时段,焦溪小学五(4)班学生在学校老师和关工委副主任退休教师吴才兴爷爷的带领下来到焦溪古镇轩安居酒店,开展“学做焦溪特色美食,传承古镇勤劳美德”的劳动实践活动。
活动得到了焦溪古镇轩安居酒店领导及工作人员的大力支持。首先,酒店的糕点师傅用通俗易懂的语言向和爱娃们详细讲解了制作青团的流程和注意事项,并做了示范。接着带队老师带领同学们一起实践操作。和爱娃们认真地学着揉面、包馅、成形、蒸煮等多道工序,全身心投入,一点也不敢马虎。体验中,同学们一起交流,相互合作,一搓、一包、一捏……一个个像模像样的青团在他们的手中诞生了。同学们激动极了,迫不及待地把自己的作品拿给酒店的糕点师点评。看着自己的作品被送进蒸箱,他们激动的小脸上充满了期待……经过蒸煮,青团就像一个个绿色的胖娃娃,清香四溢。看似简单的材料,变成了嘴里的美味,和爱娃品尝着自己的劳动成果,互相分享着劳动的喜悦,心里充盈着满满的幸福和骄傲。学生倪子瑶说:“做青团并不是一件简单的事,只要用了心,自己包的青团怎样都好吃,家乡的味道将永远留在我心里。”一年一度的做青团活动,激励着孩子们立志继承发扬先辈们热爱劳动、珍惜劳动成果的优良传统,做焦溪古镇非遗文化的传承人!
焦溪古镇是常州市保存最完好、历史风貌最鲜明的古镇之一,是中国历史文化名村。2018年10月,江南水乡古镇联合申遗正式启动。焦溪小学积极挖掘古镇文化对于当地儿童生命成长、品格生长的育人价值,充分利用古镇文化资源,提升课后服务质量。他们走进焦溪故事馆,开展“童言道历史,巧手绘古镇”系列活动,深入探究古镇历史,创意传播古镇文化;走进“鹤峰书院”,参加“把郑陆读给你听·寻访焦溪”全民阅读活动,探寻、传承和发扬焦溪的乡村文化;走进焦溪扣肉店,探寻扣肉制作的方法;中秋节走进江苏省特色田园乡村—丰北村,观汉服秀,做月饼;走进横沟村杨园里农田,开展“稻花香里寻小康”为主题的“小课堂”进田间活动,体验田间劳作……
在双减背景下,乡村小学要落实立德树人根本任务,必须基于这片养育孩子们的热土。焦小教师充分利用课后服务时段充足的时间和灵活的安排,引导孩子们在学习培训、自主探究、实地参观、岗位体验、创意制作等活动中,提振文化自信,增强振兴家乡、建设家乡的使命感和责任感。
(焦溪小学供稿 撰稿:刘丹、顾冬秀 摄影:江军 审稿:金建瑛 )