第3周2023.2.27-3.3

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

2.27

（星期一）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

金粉翅根

炸

翅根

80

小荤

香干丝炒肉丝

炒

香干丝

50

精肉丝

35

大蒜

20

蔬菜

清炒菠菜

炒

菠菜

110

汤

冬瓜榨菜汤

煮

冬瓜片

15

榨菜

10

辅食

苹果

苹果

100

2.28

（星期二）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

红烧大排

烧

鲜大排

80

小荤

肉糜豆腐

烧

肉糜

35

雪菜

15

豆腐

60

蔬菜

清炒包菜

炒

包菜

110

汤

紫菜蛋汤

煮

紫菜

5

鸡蛋

10

辅食

香菇包子

蒸

香菇包子

100

3.1

（星期三）

主食

白米饭

蒸

大米

50  

 70

大荤

红烧鸡腿

烧

鸡腿

80

小荤

番茄炒蛋

炒

番茄

60

鸡蛋

40

蔬菜

清炒毛白菜

炒

毛白菜

110

汤

木耳鱼圆汤

煮

木耳

2

鱼圆

10

辅食

手撕面包

手撕面包

100

3.2

（星期四）

主食

白米饭

蒸

大米

50   

70

大荤

咸肉元

煮

肉圆

80

小荤

土豆肉丝

炒

土豆丝

55

青椒丝

15

精肉丝

35

蔬菜

清炒菠菜

炒

菠菜

110

汤

豆腐汤

煮

豆腐

15

辅食

小圆饼

小圆饼

100

3.3

（星期五）

主食

白米饭

蒸

大米

50  

 70

大荤

红烧咸鸭腿

烧

咸鸭腿块

80

小荤

花菜炒火腿肠片

炒

花菜

60

火腿肠片

35

木耳

2

蔬菜

炒青菜

炒

大青菜

110

汤

番茄蛋汤

煮

番茄

15

鸡蛋

10

辅食

沙琪玛

沙琪玛

100