第3周2023.2.20-2.24

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

2.20

（星期一）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

金粉翅中

炸

翅中

80

小荤

韭黄肉丝

炒

韭黄

70

青椒丝

20

精肉丝

35

蔬菜

包菜粉丝

炒

包菜丝

110

粉丝

10

汤

番茄蛋汤

煮

番茄

15

鸡蛋

10

辅食

香蕉

香蕉

100

2.21

（星期二）

主食

白米饭

蒸

大米

50   70

大荤

红烧面筋肉

烧

腿肉

70

水面筋

10

小荤

豆腐肉丝

烧

豆腐

60

雪菜

10

肉丝

35

蔬菜

清烧白菜

烧

大白菜

110

汤

萝卜汤

煮

白萝卜片

15

辅食

红糖发糕

蒸

红糖发糕

100

2.22

（星期三）

主食

白米饭

蒸

大米

50               70

大荤

油炸鸡米花

炸

鸡米花

80

小荤

鱼香肉丝

炒

精肉丝

35

土豆丝

50

胡萝卜丝

20

青椒丝

15

洋葱丝

15

蔬菜

清炒菠菜

炒

菠菜

110

汤

鱼圆汤

煮

鱼圆

15

辅食

沙琪玛

沙琪玛

100

2.23

（星期四）

主食

白米饭

蒸

大米

50          70

大荤

红烧鸡腿

烧

鸡腿

80

小荤

鱼面筋火腿肠

烧

鱼面筋

60

火腿肠

35

木耳

2

蔬菜

清炒毛白菜

炒

毛白菜

110

汤

豆腐汤

煮

豆腐

15

辅食

奶黄包

奶黄包

100

2.24

（星期五）

主食

白米饭

蒸

大米

50           70

大荤

咸肉元

煮

咸肉元

80

小荤

土豆肉丝

炒

精肉丝

35

青椒丝

15

土豆丝

60

蔬菜

清炒青菜

炒

大青菜

110

汤

鸭血豆渣汤

煮

鸭血

15

豆渣

10

辅食

小圆饼

小圆饼

100