第2周2023.2.13-2.17

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

2.13.

（星期一）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

面筋烧肉

烧

腿肉

70

水面筋

15

小荤

玉米鸡丁

烧

玉米

60

青椒丁

15

鸡丁

35

蔬菜

清炒菠菜

炒

菠菜

110

汤

番茄蛋汤

煮

番茄

15

鸡蛋

10

辅食

扬州包子

蒸

扬州包子

100

2.14

（星期二）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

红烧大排

烧

鲜大排

80

小荤

雪菜肉末豆腐

烧

肉糜

35

豆腐

55

雪菜

10

蔬菜

面筋大白菜

炒

面筋

10

大白菜

110

汤

白萝卜汤

煮

白萝卜片

20

辅食

香蕉

香蕉

100

2.15

（星期三）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

红烧面筋塞肉

烧

肉糜

55

面筋

25

小荤

莴苣炒虾仁

炒

虾仁

35

莴苣片

50

胡萝卜片

15

蔬菜

清炒青菜

炒

青菜

110

汤

木耳鱼圆汤

煮

木耳

2

鱼圆

15

辅食

手撕面包

手撕面包

100

2.16

（星期四）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

红烧鸡腿

烧

鸡腿

80

小荤

肉糜白萝卜小块

烧

肉糜

35

白萝卜小块

55

蔬菜

清炒包菜丝

炒

包菜丝

110

汤

紫菜蛋汤

煮

紫菜

5

鸡蛋

10

辅食

酸奶

酸奶

100

2.17

（星期五）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

椒盐仔排

炸

仔排

80

小荤

番茄炒蛋

炒

番茄

65

鸡蛋

35

蔬菜

清炒菠菜

炒

菠菜

110

汤

木耳豆腐汤

煮

木耳

2

豆腐汤

15

辅食

沙琪玛

沙琪玛

100