第13周2022.11.21-11.25

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

11.21

（星期一）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

红烧鸡腿

烧

鸡腿

80

小荤

雪菜肉丝

炒

雪菜

20

胡萝卜丝

55

精肉丝

35

大蒜段

5

蔬菜

清炒菠菜

炒

菠菜

110

汤

肉糜香菇青菜

煮

小青菜

10

香菇

10

肉糜

10

辅食

酸奶

酸奶

100

11.22

（星期二）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

糖醋咕咾肉

烧

咕咾肉

80

小荤

鱼香肉丝

炒

精肉丝

35

土豆丝

50

胡萝卜丝

20

青椒丝

15

洋葱丝

15

蔬菜

清炒大白菜

炒

大白菜

110

汤

鸭血豆渣饼汤

煮

鸭血

10

嫩豆腐

10

豆渣饼

10

辅食

香蕉

香蕉

100

11.23

（星期三）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

红烧面筋塞肉

烧

油面筋

35

肉糜

55

小荤

韭黄肉丝

炒

韭黄

90

精肉丝

35

蔬菜

清炒青菜

炒

大青菜

110

汤

紫菜蛋汤

煮

紫菜

5

鸡蛋

10

辅食

沙琪玛

沙琪玛

100

11.24

（星期四）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

油炸金粉翅中

炸

金粉翅中

80

小荤

花菜火腿肠

炒

花菜

55

胡萝卜片

20

火腿肠片

35

蔬菜

清炒菠菜

炒

菠菜

110

汤

木耳鱼圆汤

煮

干木耳

2

鱼圆

15

辅食

手撕面包

手撕面包

100

11.25

（星期五）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

咸肉元

烧

咸肉元

80

小荤

牛柳杏鲍菇

炒

牛柳

35

杏鲍菇

55

胡萝卜片

20

干木耳

2

蔬菜

包菜丝

炒

包菜丝

110

汤

鸭血汤

煮

鸭血

15

辅食

小圆饼

小圆饼

100