第10周2022.10.31-11.4

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

10.31

（星期一）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

红烧鸡腿

烧

鸡腿

80

小荤

黄瓜炒肉丝

炒

黄瓜片

55

胡萝卜片

20

精肉丝

35

素菜

生菜

炒

生菜

110

汤

肉糜小青菜香菇丝

煮

肉糜

10

小青菜

10

香菇丝

10

辅食

香菇菜包

蒸

香菇菜包

100

11.1

（星期二）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

红烧面筋塞肉

烧

油面筋

35

肉糜

55

小荤

香菇牛肉丝

炒

香菇片

60

胡萝卜片

20

干木耳

2

牛肉丝

35

素菜

大白菜

炒

大白菜

110

汤

鸭血豆腐汤

煮

鸭血

10

豆腐

10

豆渣饼

10

辅食

香蕉

香蕉

100

11.2

（星期三）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

红烧肉

烧

腿肉

80

小荤

土豆炒肉丝

炒

土豆丝

60

精肉丝

35

青椒丝

15

素菜

清炒菠菜

炒

菠菜

110

汤

紫菜蛋汤

煮

紫菜

5

鸡蛋

10

辅食

酸奶

酸奶

100

11.3

（星期四）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

卤香鸭腿

烧

鸭腿

80

小荤

莴苣炒肉丝

炒

莴苣片

60

精肉丝

35

素菜

清炒青菜

炒

青菜

110

汤

鱼圆木耳汤

煮

鱼圆

10

干木耳

2

辅食

沙琪玛

沙琪玛

100

11.4

（星期五）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

红烧大排

烧

丁骨大排

80

小荤

玉米肉丁

炒

玉米粒

60

青豆

20

肉丁

35

素菜

清炒包菜丝

炒

包菜丝

110

汤

榨菜蛋汤

煮

榨菜

10

鸡蛋

10

辅食

桔子

桔子

100