第1周2022.9.5-9

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

9.5

（星期一）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

红烧肉

烧

腿肉

80

小荤

韭黄肉丝

炒

韭黄

80

红椒丝

10

精肉丝

35

素菜

蒜泥空菜

炒

空菜

110

蒜泥

5

汤

紫菜蛋汤

煮

紫菜

5

鸡蛋

10

辅食

酸奶

酸奶

100

9.6

（星期二）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

油炸鸡米花

炸

鸡米花

80

小荤

牛柳炒白玉菇

炒

牛柳

35

白玉菇

55

青椒片

10

胡萝卜片

20

素菜

青菜油豆腐丝

炒

青菜

110

油豆腐

10

汤

冬瓜海带汤

煮

冬瓜片

15

海带丝

10

辅食

香蕉

香蕉

100

9.7

（星期三）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

红烧面筋塞肉

烧

肉糜

55

面筋

35

小荤

土豆肉丝

炒

土豆丝

55

青椒丝

10

精肉丝

35

素菜

大白菜

炒

大白菜

110

汤

鸭血汤

煮

鸭血

15

干木耳

2

辅食

奶黄包

奶黄包

100

9.8

（星期四）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

红烧鸡腿

烧

鸡腿

80

小荤

鱼香肉丝

炒

茭白丝

50

胡萝卜丝

15

青椒丝

15

洋葱丝

15

精肉丝

35

素菜

蒜泥生菜

炒

生菜

110

蒜泥

5

汤

番茄蛋汤

煮

番茄

15

鸡蛋

10

辅食

沙琪玛

沙琪玛

100

9.9

（星期五）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

百叶卷肉

蒸

百叶

35

肉糜

55

小荤

茄子肉末

炒

茄子

65

肉末

35

素菜

包菜粉丝

炒

包菜

110

粉丝

10

汤

小青菜香菇丝

煮

小青菜

15

香菇丝

10

辅食

小圆饼

小圆饼

100