第2周2022.2.21-2.25 | |||||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重(生重g) | ||||
1-3年级 | 4-6年级 | ||||||||
2.21 (星期一) | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 | |||
大荤 | 咸鸭边腿 | 烧 | 咸鸭边腿 | 80 | |||||
小荤 | 玉米虾仁 | 炒 | 玉米粒 | 50 | |||||
虾仁 | 35 | ||||||||
胡萝卜丁 | 15 | ||||||||
素菜 | 蒜泥菠菜 | 炒 | 菠菜 | 110 | |||||
蒜泥 | 5 | ||||||||
汤 | 紫菜蛋汤 | 煮 | 紫菜 | 8 | |||||
鸡蛋 | 15 | ||||||||
辅食 | 酸奶 | 酸奶 | 100 | ||||||
2.22 (星期二) | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 | |||
大荤 | 鸡米花 | 炸 | 鸡米花 | 80 | |||||
小荤 | 鸡腿菇炒牛柳 | 炒 | 鸡腿菇片 | 55 | |||||
胡萝卜片 | 15 | ||||||||
干木耳 | 2 | ||||||||
牛柳 | 35 | ||||||||
素菜 | 青菜油豆腐 | 炒 | 青菜 | 110 | |||||
油豆腐 | 10 | ||||||||
汤 | 冬瓜海带汤 | 煮 | 冬瓜片 | 15 | |||||
海带丝 | 10 | ||||||||
辅食 | 香蕉 | 香蕉 | 100 | ||||||
2.23 (星期三) | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 | |||
大荤 | 狮子头 | 烧 | 狮子头 | 80 | |||||
小荤 | 宫保鸡丁 | 炒 | 鸡丁 | 35 | |||||
土豆丁 | 30 | ||||||||
胡萝卜丁 | 15 | ||||||||
青椒丁 | 10 | ||||||||
花生米 | 15 | ||||||||
素菜 | 白菜油面筋 | 炒 | 包菜 | 110 | |||||
油面筋 | 10 | ||||||||
汤 | 鸭血木耳汤 | 煮 | 鸭血 | 15 | |||||
木耳 | 2 | ||||||||
辅食 | 手撕面包 | 手撕面包 | 100 | ||||||
2.24 (星期四) | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 | |||
大荤 | 富贵翅中 | 炸 | 翅中 | 80 | |||||
小荤 | 鱼香肉丝 | 炒 | 精肉丝 | 35 | |||||
土豆丝 | 35 | ||||||||
青椒丝 | 10 | ||||||||
洋葱丝 | 20 | ||||||||
胡萝卜丝 | 30 | ||||||||
素菜 | 生菜 | 炒 | 生菜 | 110 | |||||
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 15 | |||||
鸡蛋 | 10 | ||||||||
辅食 | 苹果 | 苹果 | 100 | ||||||
2.25 (星期五) | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 | |||
大荤 | 糖醋排骨 | 烧 | 排骨 | 80 | |||||
小荤 | 肉末茄子粉丝 | 炒 | 肉末 | 35 | |||||
茄子 | 55 | ||||||||
粉丝 | 20 | ||||||||
素菜 | 包菜 | 炒 | 包菜 | 110 | |||||
汤 | 咸菜豆腐汤 | 煮 | 咸菜 | 10 | |||||
豆腐 | 15 | ||||||||
辅食 | 扬州包子 | 蒸 | 扬州包子 | 100 | |||||