第19周2022.1.4-1.7

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

1.4

（星期二）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

金粉翅中

炸

翅中

80

小荤

药芹香干肉丝

炒

小药芹

40

香干丝

50

肉丝

35

素菜

黑青菜

炒

黑青菜

110

汤

海带冬瓜汤

煮

海带丝

10

冬瓜片

15

辅食

手撕面包

手撕面包

100

1.5

（星期三）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

丁骨大排

烧

大排

80

小荤

百叶肉丝

烧

百叶块

50

肉丝

35

干木耳

2

素菜

清炒茼蒿

炒

茼蒿

110

汤

番茄蛋汤

煮

番茄

15

鸡蛋

10

辅食

香蕉

香蕉

100

1.6

（星期四）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

百叶卷肉

蒸

百叶

35

肉糜

65

小荤

宫保鸡丁

炒

鸡丁

35

土豆丁

55

青椒丁

15

花生米

20

胡萝卜丁

25

素菜

清炒生菜

炒

生菜

110

汤

鸭血豆渣饼汤

煮

鸭血

15

豆渣饼

10

辅食

奶黄包

奶黄包

100

1.7

（星期五）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

腊鸭腿

蒸

腊鸭腿

80

小荤

鱼香肉丝

炒

茭白丝

55

青椒丝

15

胡萝卜丝

20

洋葱丝

15

精肉丝

35

素菜

油面筋毛白菜

炒

油面筋

15

毛白菜

110

汤

鸭血豆腐汤

煮

鸭血

10

豆腐

15

豆渣饼

10

辅食

桔子

桔子

100