第14周2021.11.29-12.3

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

11.29

（星期一）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

丁骨大排

烧

大排

80

80

小荤

土豆鸡丁

炒

土豆丁

45

45

胡萝卜丁

15

15

青椒丁

10

10

鸡丁

35

35

素菜

油面筋白菜

炒

油面筋

15

15

毛白菜

110

110

汤

鸭血豆腐汤

煮

鸭血

15

15

豆腐

10

10

豆渣饼

5

5

肉末

5

5

辅食

红糖发糕

蒸

红糖发糕

100

100

11.30

（星期二）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

鸡米花

炸

鸡米花

80

80

小荤

茭白肉丝

炒

茭白丝

45

45

青椒丝

10

10

胡萝卜丝

10

10

洋葱丝

10

10

精肉丝

35

35

素菜

青菜百叶丝

炒

大青菜

110

110

百叶丝

10

10

汤

冬瓜海带汤

煮

冬瓜片

15

15

海带丝

10

10

辅食

苹果

苹果

100

100

12.1

（星期三）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

面筋塞肉

烧

油面筋

25

25

肉糜

55

55

小荤

土豆炒肉丝

炒

土豆丝

55

55

青椒丝

15

15

精肉丝

35

35

素菜

油麦菜

炒

油麦菜

110

110

汤

菌菇番茄汤

煮

番茄

15

15

金针菇

10

10

辅食

核桃包

蒸

核桃包

100

100

12.2

（星期四）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

红烧鸡块

烧

鸡块

80

80

小荤

咸肉白菜丝

炒

白菜丝

65

65

咸肉丝

35

35

红椒丝

10

10

素菜

韭菜绿豆芽

炒

绿豆芽

110

110

韭菜

10

10

汤

紫菜蛋汤

煮

紫菜

15

15

鸡蛋

10

10

辅食

香蕉

香蕉

100

100

12.3

（星期五）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

百叶卷肉

蒸

百叶

25

25

肉糜

55

55

小荤

蒜苗炒肉丝

炒

蒜苗

55

55

精肉丝

35

35

胡萝卜丝

10

10

素菜

香菇青菜

炒

香菇片

10

10

大青菜

110

110

汤

鸭血豆渣饼汤

煮

鸭血

15

15

豆渣饼

10

10

辅食

手撕面包

手撕面包

100

100