焦溪小学带量公示菜单(第12周) | ||||||
第12周2021.15.8-11.19 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重(生重g) | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
11.15 (星期一) | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 金粉翅中 | 炸 | 翅中 | 80 | 80 | |
小荤 | 萝卜肉丝 | 炒 | 精肉丝 | 35 | 35 | |
白萝卜丝 | 55 | 55 | ||||
胡萝卜丝 | 15 | 15 | ||||
素菜 | 香菇青菜 | 炒 | 青菜 | 110 | 110 | |
香菇 | 10 | 10 | ||||
汤 | 鸭血豆腐汤 | 煮 | 鸭血 | 10 | 10 | |
豆腐 | 15 | 15 | ||||
豆渣饼 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 桂花糕 | 蒸 | 桂花糕 | 100 | 100 | |
11.16 (星期二) | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 百叶卷肉 | 烧 | 百叶 | 35 | 35 | |
肉糜 | 45 | 45 | ||||
小荤 | 玉米鸡丁 | 炒 | 玉米粒 | 30 | 30 | |
胡萝卜丁 | 15 | 15 | ||||
青椒丁 | 15 | 15 | ||||
鸡丁 | 35 | 35 | ||||
素菜 | 油麦菜 | 炒 | 油麦菜 | 110 | 110 | |
汤 | 番茄鸡蛋汤 | 煮 | 番茄 | 15 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 苹果 | 苹果 | 100 | 100 | ||
11.17 (星期三) | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 小酥肉 | 炸 | 小酥肉 | 80 | 80 | |
小荤 | 鱼香肉丝 | 炒 | 土豆丝 | 45 | 45 | |
胡萝卜丝 | 15 | 15 | ||||
洋葱丝 | 10 | 10 | ||||
青椒丝 | 10 | 10 | ||||
精肉丝 | 35 | 35 | ||||
素菜 | 生菜 | 炒 | 生菜 | 110 | 110 | |
汤 | 榨菜蛋汤 | 煮 | 榨菜 | 15 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 红薯 | 蒸 | 红薯 | 100 | 100 | |
11.18 (星期四) | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 丁骨大排 | 烧 | 大排 | 80 | 80 | |
小荤 | 番茄炒蛋 | 炒 | 番茄 | 65 | 65 | |
鸡蛋 | 35 | 35 | ||||
素菜 | 青菜百叶丝 | 炒 | 青菜 | 110 | 110 | |
百叶丝 | 10 | 10 | ||||
汤 | 冬瓜海带汤 | 煮 | 冬瓜 | 15 | 15 | |
海带丝 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 桔子 | 桔子 | 100 | 100 | ||
11.19 (星期五) | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 鸡腿 | 烧 | 鸡腿 | 80 | 80 | |
小荤 | 雪菜肉丝豆腐 | 烧 | 雪菜 | 15 | 15 | |
精肉丝 | 35 | 35 | ||||
豆腐 | 50 | 50 | ||||
素菜 | 白菜油面筋 | 炒 | 大白菜 | 110 | 110 | |
油面筋 | 10 | 10 | ||||
汤 | 番茄菌菇汤 | 煮 | 番茄 | 10 | 10 | |
金针菇 | 15 | 15 | ||||
辅食 | 手撕面包 | 手撕面包 | 100 | 100 |
第12周菜谱
发布时间:2021-11-12
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来源:原创
录入者:颜建军
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