第8周2021.10.18-10.22

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

10.18

（星期一）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

面筋塞肉

烧

油面筋

15

15

肉末

65

65

小荤

肉丝萝卜

炒

精肉丝

40

40

白萝卜片

60

60

干木耳

2

2

素菜

香菇青菜

炒

香菇片

15

15

大青菜

110

110

汤

紫菜蛋汤

煮

紫菜

15

15

鸡蛋

10

10

辅食

沙琪玛

沙琪玛

100

100

10.19

（星期二）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

鸡大腿

烧

鸡腿

80

80

小荤

鱼香肉丝

炒

精肉丝

40

40

茭白丝

50

50

胡萝卜丝

15

15

洋葱丝

15

15

青椒丝

10

10

素菜

生菜

炒

生菜

110

110

汤

香菇青菜汤

煮

香菇丝

10

10

小青菜

15

15

辅食

香蕉

香蕉

100

100

10.20

（星期三）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

红烧肉

烧

猪肉块

80

80

小荤

肉末粉丝

炒

肉末

40

40

粉丝

50

50

包菜丝

10

10

素菜

毛白菜木耳

炒

毛白菜

110

110

干木耳

2

2

汤

榨菜蛋汤

煮

榨菜

15

15

鸡蛋

10

10

辅食

苹果

苹果

100

100

10.21

（星期四）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

鸭翅中

烧

鸭翅中

80

80

小荤

生瓜炒肉丝

炒

精肉丝

40

40

生瓜片

60

60

胡萝卜片

15

15

干木耳

2

2

素菜

油麦菜

炒

油麦菜

110

110

汤

肉末豆腐汤

煮

肉末

10

10

豆腐

15

15

豆渣饼

5

5

香菜

2

2

辅食

小米糕

蒸

小米糕

100

100

10.22

（星期五）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

百叶卷肉

蒸

百叶

15

15

肉末

65

65

小荤

土豆炒肉丝

炒

精肉丝

40

40

土豆丝

50

50

胡萝卜丝

15

15

青椒丝

15

15

素菜

白菜油豆腐

炒

大白菜

110

110

油豆腐丝

15

15

汤

鸭血汤

煮

鸭血

15

15

干木耳

2

2

辅食

桔子

桔子

100

100