第7周2021.10.11-10.15

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

10.11

（星期一）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

红烧肉元

烧

肉圆

80

80

小荤

莴苣炒肉丝

炒

肉丝

40

40

莴苣片

60

60

胡萝卜片

15

15

干木耳

2

2

素菜

白菜油豆腐

炒

大白菜

110

110

油豆腐丝

10

10

汤

番茄鸡蛋汤

煮

番茄

15

15

鸡蛋

10

10

辅食

苹果

苹果

100

100

10.12

（星期二）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

金粉翅中

烧

翅中

80

80

小荤

土豆炒肉丝

炒

土豆丝

60

60

青椒丝

15

15

精肉丝

40

40

素菜

青菜油面筋

炒

大青菜

110

110

油面筋

10

10

汤

红枣银耳汤

煮

红枣

10

10

银耳

15

15

辅食

红薯

蒸

红薯

100

100

10.13

（星期三）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

香酥鱼排

炸

鱼排

80

80

小荤

鱼香肉丝

炒

土豆丝

30

30

胡萝卜丝

15

15

洋葱丝

10

10

青椒丝

10

10

精肉丝

40

40

素菜

油面筋毛白菜

炒

油面筋

10

10

毛白菜

110

110

汤

常州豆腐汤

煮

豆腐

10

10

鸭血

15

15

豆渣饼

10

10

香菜

5

5

辅食

香蕉

香蕉

100

100

10.14

（星期四）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

鸡大腿

烧

鸡大腿

80

80

小荤

生瓜炒精肉片

炒

生瓜片

65

65

胡萝卜片

15

15

精肉丝

40

40

素菜

油麦菜

炒

油麦菜

110

110

汤

鸭血汤

煮

鸭血

15

15

干木耳

5

5

辅食

重阳糕

蒸

重阳糕

100

100

10.15

（星期五）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

面筋塞肉

烧

面筋

15

15

肉末

65

65

小荤

杏鲍菇炒肉丝

炒

杏鲍菇片

60

60

胡萝卜片

15

15

干木耳

2

2

精肉丝

40

40

素菜

菠菜

炒

菠菜

120

120

汤

鸡蛋榨菜汤

煮

榨菜

15

15

鸡蛋

10

10

辅食

橘子

橘子

100

100