第一周菜单 | ||||||
第1周2021.9.1-9.3 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重(生重g) | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期三 | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 红烧大鸡腿 | 烧 | 大鸡腿 | 80 | 80 | |
小荤 | 莴苣炒肉丝 | 炒 | 肉丝 | 35 | 35 | |
莴苣片 | 64 | 64 | ||||
胡萝卜片 | 5 | 5 | ||||
素菜 | 蒜泥生菜 | 炒 | 生菜 | 110 | 110 | |
蒜泥 | 1 | 1 | ||||
汤 | 冬瓜海带汤 | 煮 | 冬瓜片 | 32 | 32 | |
海带丝 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 苹果 | 苹果 | 100 | 100 | ||
星期四 | 主食 | 燕麦饭 | 蒸 | 燕麦 | 5 | 6.8 |
大米 | 50 | 68.2 | ||||
大荤 | 基围虾 | 烧 | 基围虾 | 80 | 80 | |
小荤 | 韭菜炒鸡蛋 | 炒 | 鸡蛋 | 40 | 40 | |
韭菜 | 80 | 80 | ||||
素菜 | 面筋毛白菜 | 炒 | 面筋 | 10 | 10 | |
毛白菜 | 110 | 110 | ||||
汤 | 常州豆腐汤 | 煮 | 豆腐 | 10 | 10 | |
百叶 | 5 | 5 | ||||
鸭血 | 5 | 5 | ||||
豆渣饼 | 5 | 5 | ||||
鸡蛋 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 玉米 | 蒸 | 玉米 | 100 | 100 | |
主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 | |
大荤 | 手工面筋塞肉 | 烧 | 肉糜 | 55 | 55 | |
油面筋 | 25 | 25 | ||||
星期五 | 小荤 | 黄瓜炒香肠 | 炒 | 香肠 | 40 | 40 |
黄瓜片 | 80 | 80 | ||||
胡萝卜片 | 10 | 10 | ||||
素菜 | 大白菜木耳 | 炒 | 大白菜 | 110 | 110 | |
木耳 | 10 | 10 | ||||
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 15 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 香蕉 | 香蕉 | 100 | 100 |
第一周菜谱
发布时间:2021-09-03
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来源:原创
录入者:颜建军
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