| 日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重（生重/克） |
| 周一 | 主食 | 燕麦饭 | 大米80克、燕麦5克 | 85 |
| 大荤 | 卡兹脆鸡排 | 草鸡块 | 95 | |
| 小荤 | 生瓜炒肉片 | 生瓜 | 77 | |
| 肉片 | 16.5 | |||
| 胡萝卜 | 1 | |||
| 水发木耳 | 1 | |||
| 蔬菜 | 菠菜油豆腐 | 菠菜 | 83 | |
| 油豆腐 | 3 | |||
| 汤 | 红枣银耳汤 | 红枣 | 22 | |
| 银耳 | 15 | |||
| 冰糖 | 5 | |||
| 水果 | 奶黄包 | 90 | ||
| 调味品 | 油10克、盐2.5克、酱油3克、糖4克、味精1克 | |||
| 日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 数量 |
| 周二 | 主食 | 米饭 | 大米 | 85 |
| 大荤 | 面筋塞肉配素鸡 | 面筋塞肉 | 110 | |
| 小荤 | 双菇炒肉片 | 肉片 | 11 | |
| 鸡腿菇 | 72 | |||
| 蘑菇 | 2 | |||
| 青椒 | 2 | |||
| 胡萝卜 | 2 | |||
| 水发木耳 | 1 | |||
| 蔬菜 | 毛白菜炒木耳 | 毛白菜 | 85 | |
| 木耳 | 3 | |||
| 汤 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 22 | |
| 鸡蛋 | 15 | |||
| 香葱 | ||||
| 粗粮 | 香蕉 | 120 | ||
| 调味品 | 油10克、盐2.5克、酱油1.5克、糖2克、味精1克 | |||
| 日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 数量 |
| 周三 | 主食 | 红豆米饭 | 大米80克、红豆5克 | 85 |
| 大荤 | 红烧滑油大排 | 滑油大排 | 120 | |
| 小荤 | 鹌鹑蛋烧牛肉丸 | 鹌鹑蛋 | 35 | |
| 牛肉丸 | 75 | |||
| 蔬菜 | 香菇青菜 | 青菜 | 83 | |
| 香菇 | 3 | |||
| 汤 | 冬瓜木耳蛋汤 | 冬瓜 | 22 | |
| 鸡蛋 | 15 | |||
| 水发木耳 | 1 | |||
| 粗粮 | 春卷 | 90 | ||
| 调味品 | 油10克、盐2克、酱油2克、糖2.5克、味精1克 | |||
| 日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 数量 |
| 周四 | 主食 | 米饭 | 大米85克 | 85 |
| 大荤 | 红烧肉 | 猪腿肉 | 120 | |
| 小荤 | 雪菜肉丝粉皮 | 肉丝 | 25 | |
| 粉皮 | 75 | |||
| 雪菜 | 3 | |||
| 蔬菜 | 韭菜绿豆芽 | 韭菜 | 16.5 | |
| 绿豆芽 | 66 | |||
| 汤 | 豆腐羹 | 豆腐、豆渣饼、鸭血 | 30 | |
| 鸡蛋、 | 3 | |||
| 粗粮 | 玉米段 | 90 | ||
| 调味品 | 油10克、盐2.5克、酱油2克、糖1克、味精1克 | |||
| 日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 数量 |
| 周五 | 主食 | 红豆米饭 | 大米80克、红豆5克 | 85 |
| 大荤 | 清蒸鸡腿 | 鸡腿 | 100 | |
| 小荤 | 莴苣炒肉片 | 莴苣 | 70 | |
| 肉片 | 20 | |||
| 胡萝卜 | 5 | |||
| 蔬菜 | 大白菜木耳 | 白菜 | 90 | |
| 木耳 | 5 | |||
| 汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 1 | |
| 鸡蛋 | 15 | |||
| 水果 | 苹果 | 120 | ||
| 调味品 | 油10克、盐2.5克、酱油3克、糖2.5克、味精1克 |
焦溪小学第三周带量菜谱
发布时间：2021-03-08
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来源：原创
录入者：颜建军
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