活动主题

八礼四仪之日常餐饮礼仪

活动目标

1、使学生懂得基本的餐饮礼仪，并能在实践中做到。 

2、培养学生学习礼仪的兴趣，逐步让学生铸就高尚品德。

活动过程

 一、导入话题

1、同学们，你们知道八礼四仪吗？今天我们一起来谈一谈八礼中的餐饮之礼。

2、老师想问问大家，你会吃饭吗？有同学听到这个问题就笑了，是呀，从小到大，一日三餐，吃饭，是一件再平常不过的事了。可是，有的人还真就是不会吃饭，不信吗？一个同学为我们带来了一个小故事。

二、活动过程

1、讲故事：叮铃铃，下课铃响了，午餐时间到了。小军吃饭的时候，趁老师不留神，跐溜一下插队到前面把饭打好了。回到位置还边吃边和同学讲话，嘴里的饭菜像子弹一样发射出来，喷到了同桌的饭盆里，只两三分钟就吃好了，等老师过去检查的时候，同学们一看都笑了，小军的脸上还粘着几粒米粒呢。 

2、谈感想：听完故事，老师发现很多同学又笑了，你们觉得小军的做法对吗？

安静就餐、细嚼慢咽     

1）把饭菜喷到别人碗里很没礼貌，让人觉得不好。

2）你知道吃饭讲话还有可能会发生什么？容易呛到，食物吸入气管会使人不舒服，严重的危及生命。

3）所以咱们在吃饭时不能讲话，安静就餐，要细细嚼慢慢咽，这样有利于身体对营养的吸收，不能像小军这样只两三分钟就吃好了。

脸上的米粒：那该怎么办呢？用餐后，要用纸巾把嘴巴擦擦干净，最好再用水漱漱口。

排队打饭 是呀，先来后到，排队打饭，这是美德。

饭前洗手：看了这个故事，你还有什么想对小军说的？同学们，我们经常听大人们说“饭前便后”要——洗手，半天下来，手上一定粘上了细菌，所以我们吃饭前要把手洗洗干净。

3、看图片：你们瞧，这就是他吃过的餐盘。（出示图片）你发现了什么问题吗？ 

不挑食，不浪费

1）挑食的人，会营养不良，身体不能健康发育生长。

2）这也是浪费粮食的行为，要知道咱们吃的食物都是农民或者工人们辛辛苦苦，用汗水换来的。

你想用我们学过的哪首古诗来劝劝小军。（谁知盘中餐，粒粒皆辛苦）

4、演一演：其实，小军这样的行为我们身边也存在，我们班的一些同学还准备了一则情景剧呢，下面让我们一起来欣赏。（情景剧表演：我家的餐桌）

5、记一记：看完这个情景剧，谁对谁错应该一目了然了吧，为了让大家能更快更好的记住餐桌上的礼仪，老师还为大家编了一则儿歌。（出示儿歌）

小学生，讲礼貌，就餐礼仪不可少。

用餐前，要洗手，细菌才能都赶走；

取餐时，队排好，你争我抢不礼貌；

饭桌上，需安静，说说笑笑可不好；

不暴食，不厌食，荤素搭配不挑食；

细细嚼，慢慢咽，食物才能消化好；

要勤俭，讲节约，盘中粒粒皆辛苦；

用餐后，嘴边油，纸巾擦嘴水漱口；

吃完饭，有顺序，餐盘摆放要整齐；

好习惯，要培养，点点滴滴我做起；

既卫生，又文明，焦小学生礼仪行！

三、总结

同学们，现在你知道咱们吃饭时该怎么做了吗？你们平时都做到这些了吗？希望我们都能成为一个讲文明懂礼仪的好孩子。

活动效果

通过本次活动，所有队员都对文明就餐有了正确的认识，也相信队员们都能将之运用于实践中，争当讲文明的好孩子。