五1班 陈志昊

国庆长假，我和妈妈去了县城。在那里，我看见了一位阿姨生产爆米花的过程。她先将一些大米倒进了一个容器里，然后给容器加热，最后砰地一声打开容器，这时，爆米花就熟了。我津津有味地吃起了爆米花，吃着吃着，一个问题在我的脑海里一闪：“大米粒怎么就变成了爆米花的呢？”带着这个问题，我请教了妈妈，在妈妈的帮助下我终于解开谜团。

原来，爆米花变成大米粒实际上是体积变大的结果。那么，它是如何变大的呢？大米粒虽然很硬实，其实它的身体里有许多充满空气的小空隙，只不过空隙太小，所以一般情况下看不出来。当大米粒在密闭的容器里加热时，容器里的空气受热膨胀，热气跑不出来，压强变得很大，同时大米粒里的空气也受热膨胀。突然把容器打开，里面的热空气就会砰的一声冲出来。这时，大米粒周围的压强就变小，大米粒就会立刻膨胀，一下变成爆米花。

生活中的知识可真多呀！原来只要留心观察，勤学好问，就会揭开生活许许多多的奥秘。