11月12日下午，焦溪小学再次召开了食堂工作会议。吴建宏副校长、周志鹏总务及食堂相关工作人员参加了会议。
首先，吴校长对全体食堂工作人员作了学校食堂管理与卫生知识的讲座，着重讲了几个方面的内容：1.食堂要严格管理，严把食品进入关，绝对禁止变质食品上桌，坚决杜绝食物中毒事故；2.食堂管理人员要继续加强学习，强化责任，确保安全无事故，食堂工作人员必须做到持证上岗；3.食堂卫生管理落实到位，要深入扎实地进行卫生自查，确保不留隐患。
接着，周总务针对当前的食堂现状又作了细节的强调，特别是食堂工作人员的着装，东西的摆放，水池的清洗，上下班门窗电源的关锁等，使食堂的工作人员认清了当前存在的不足，又明确了今后的行动目标。
这次食堂工作会议，达到了相互交流学习、相互对照自查的目的，同时也为下阶段食堂工作指明了方向。它将有力地推进食堂的各项工作，管理上讲究方法，工作上追求精细，确保师生的饮食安全，为学校教育教学工作的正常开展保驾护航。（焦溪小学供稿 文：颜建军 图：江军）
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