家乡有国宝,心中生自豪
——焦溪“二花脸”养殖基地采风小记
说起“二花脸”猪,你可能不了解吧。它可是我们焦溪的宝贝。家乡焦溪舜山一带有着特定的气候条件和地理环境,明代万历年间,当地农民开始养殖“大花脸猪”。经过四百多年精心选育,培殖,才有了今天的国宝“二花脸”猪,也称焦溪猪。这种猪产崽率高、耐粗饲、肉质鲜美、遗传性状相对稳定,是餐桌上的佳品。现在“二花脸”猪已经走向全国,市场前景一片光明。
七彩的暑假到来了。近日,我们组织小记者们参观了焦溪的“二花脸原种猪科技示范基地”。
这个基地占地一万平米,新建猪舍3800平方米,建成生态环保、符合综合防疫体系、实行单元制全进全出流程式管理模式,年饲养二花脸原种母猪300头,总投入300多万元。如今已经作为南京农业大学动物科技学院科研实验基地。
小记者们在技术员阿姨,饲养员伯伯的带领下,饶有兴趣地参加了基地的猪舍,一睹了“二花脸”猪的真容,感受到了种猪慈母般的母性,看到了小猪活泼可爱的身影。
参观完猪舍,焦溪“二花脸”猪专业合作社的顾岳清社长社长还热情地把小记者们带到了合作社,给大家详细了介绍了种猪生产基地的创办历史,二花脸猪的培殖历程,热情地解答了小记者们的各种问题。
这次活动让小记者们受益匪浅。大家不光了解了家乡久负盛名的特产,而且感受了家乡人为此付出的艰辛,看到了他们为家乡作出的贡献,也坚定了大家弘扬家乡文化,为家乡争光的信念。(焦溪小学通讯组)